Ingredienti:
- 250g farina
-un po' di succo di limone
-1 vasetto di yogurt bianco
-2-3 pere oppure mele (a piacere)
-cacao (se si vuole ottenere una torta bi-gusto)*
- 100g di zucchero (di canna)
-3 uova
-una bustina di vanillina
-un cucchiaino di lievito
Procedimento:
Mescolare uova, zucchero e yogurt, aggiungere poi la farina setacciata, la vanillina e il lievito al composto. *Dividere a metà il composto e in una delle due mettere il cacao, sull'altra (oppure su tutto il composto se non è stato diviso) aggiungere la frutta tagliata a pezzettini. Mettere su una teglia e infornare a 180° per 40 min circa.